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Chardonnay de Viñas del Vero
Fresco, expresivo y elegante.
Expresivo, intenso en nariz, lleno de matices florales y notas de fruta tropical.
La hora de la chardonnay…

Cuando te apetece algo fresco, floral, pero expresivo y muy elegante a la vez, creo que es hora de abrir una botella de chardonnay joven. En mi caso, fue Chardonnay de Viñas del Vero, de la nueva añada 2019, elaborado en la región Somontano.

Es un vino blanco sin crianza, elaborado por maceración en frío de las uvas recién vendimiadas. La DO Somontano posee un clima continental con influencia mediterránea.

Chardonnay de Viñas del Vero es un vino expresivo, muy intenso en nariz, lleno de matices florales y notas de fruta tropical. En boca es estructurado, persistente, largo y redondo. Envolvente. Perfecto para acompañar todo tipo de entrantes, ensaladas, cremas, quiches y pescados.

Por cierto, este vino fue el más votado en la categoría de "Mejor blanco joven" en la Guía de Vinos Gourmets en 2019. Estos galardones se entregan durante la celebración del Salón Gourmets y permiten conocer las preferencias de los consumidores y las tendencias del mercado vitivinícola.

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Tilda