"Eugenia" - que nombre tan bonito para un vino tan rico. La bodega Txomin Etxaniz me enamora una y otra vez de nuevo y hasta que vaya a verla en persona, seguiré enamorándome probando sus vinos tan exquisitos y especiales.

"Eugenia" blanco está elaborado con la variedad autóctona de Getaria Ondarrabi Zuri 100%, es un espumoso elaborado con txakolí blanco, siguiendo el método tradicional. Tiene crianza en botella 3 años.

A mi me han encantado sus aromas florales y sabor exquisito y suave, fresco y redondo, con buena acidez, con carbónico fino y persistente.

Recomendado con quesos, frutos secos y postres y en buena compañía :)