¡Cómo me gusta la monastrell! Creo que no hay uva más expresiva, «sincera» y potente a la vez.

Así que hoy disfrutamos del plan casero con un nuevo vino de monastrell «Laudum XII Plus» de Bodegas Bocopa, de los viñedos de cepas viejas de Monastrell de más de 40 años en el valle del Vinalopó.

"Laudum XII Plus" ha realizado una crianza de 12 meses en barricas nuevas de roble francés y de 12 meses en botella. Me han encantado sus toques golosos y frutales, junto con notas minerales y agradable, muy bien integrado sabor a madera. Sabroso, equilibrado, frutal, con toques de especiados, regaliz y frutos secos. Recomendado para maridar largas y profundas conversaciones.

Por cierto, se puede comprar online directamente de la bodega. Así que #quedateencasa y disfruta de los buenos vinos.